Отзыв: Прессовая соковыжималка Zigmund & Shtain ESJ-767 - Недорогое решения для здорового образа жизни

Две недели штудировал интернет, сравнивал, читал отзывы, смотрел обзоры на YouTube. Даже у соседки взял для пробы центрифужную, в которой жмых собирается внутри. И все-таки склонился к шнековой. Приобрел в выходные в Телемаксе за 7990 с 2 годичной дополнительной гарантией от магазина, якобы в этот период магазин обязуется произвести замену на новую, в случае выхода из строя. Надеюсь что до этого не дойдет. Весьма солидная упаковка.

Первое опробование осуществлялось на собственных яблоках, апельсинах для сока, грушах и моркови из Окея. Теперь первые впечатления: собирается легко даже без книги, на корпусе есть метки, надписи и пиктограммы (open, close, открытый и закрытый замочек) для обозначения мест совмещения и поворота. Вид в живую.

Скорость всего одна, но есть реверс назад, в случае заклинивании шнека. Работает реально тихо. Продукты перед отжимом, требуется разрезать на дольки т. к. шнек виде большого червяка (как в мясорубке) и захватить крупные продукты не может. Для этого и сделано малое загрузочное отверстие. Толкатель практически не требуется, дольки шнек затягивает самостоятельно. На фото черный и есть шнек.

После смены отжимаемого продукта (если вы не собираетесь их смешивать) достаточно промыть работающую соковыжималку пропуском через нее поллитра чистой воды. И можно без разборки продолжить отжим другого сока. Время работы соковыжималки не ограничивается одной или пятью минутами, как в центробежных. Я не прерывал процесс до тех пор, пока не отжал все заготовленные мной продукты (около 2х литров сока). По времени это заняло около 6-7 минут. Отжим мягких продуктов идет с большой долей мякоти, т. е. получается практически жидкое пюре. Более твердые продукты (морковь, твердые яблоки) или состоящие на 80-90% из жидкости, будут иметь больше сока и меньше мякоти. Но получить сок жидкий, как в магазинной коробке, не получится. Я при отжиме домашних яблок (лежали около месяца на лоджии) подумал что перепутал сито и поставил для пюре (в них дырочки больше). На поверку оказалось что сито для сока, а яблоки недостаточно твердые и идет жидкое пюре плюс пена. Тот же эффект и с грушами. Апельсины и морковь дали больше жидкости и меньше пюре, пены почти нет. Поэтому лучше комбинировать мягки и твердые продукты, что бы получить сок приемлемой консистенции. Бананы я думаю не стоит и пробовать, лучше есть в натуральном виде. Пока не пробовал отжим овощей, кроме моркови и стебля сельдерея, в планах капуста, огурцы, помидоры и т. п. А на вкус конечно сок с выжималки не сравнится с соком из коробки.
Для примера: 250 мл сока из 5 мандарин.

А это количество полученных отходов от них.

Рекомендую тем кто любит сок с мякотью, либо придется цедить через марлечку. Но отходов, повторюсь, вы получите значительно меньше, чем от универсальных. КПД где-то процентов 70-75.