Отзыв: Йогуртница Ariete MOD 85/1 - Как приготовить натуральный йогурт

Мы знает, что перед любым праздником, все крупные супермаркеты проводят дни больших скидок и акций. Я не исключение, поэтому поспешив воспользоваться ценным предложением, решила посетить местную достопримечательность «Фокстрот» - магазин бытовой техники. Мне нужен был цифровой фотоаппарат, так как после неудачной покупки смартфона, осталась вообще без камеры.

Менеджер, во время покупки цифрового фото, предложил воспользоваться услугами скидок. Выгодность акции заключалась в том, что покупая один товар со скидкой в 10%, второй можно приобрести вообще на 50% дешевле. Вот так я и купила йогуртницу. Я не стала выбирать из слишком дорогих моделей, зная, что заниматься йогуртоварением все равно буду от случая к случаю.

Конструкция прибора проста до невозможности. Весь комплект состоит из корпуса, крышки и 6 стеклянных баночек. Вместительность каждой баночки – 170 гр.

Так же прилагалась и инструкция.

Цифровая панель корпуса, не является таймеров приготовления молочного продукта, а служит чем то, вроде отметки для отсчета времени. Допустим, сейчас отметка стоит на цифре «11». Йогурт готовится 12 часов, значит, прибор я должна выключить ровно в 23.00, то есть 11+12=23.

Для приготовления йогурта в наличие необходимо иметь 1 л свежего молока, 175 гр. йогурта или пакетик сухой закваски.

Теперь что касается качества продуктов. Молоко лучше взять пастеризованное и имеющее большой срок хранения. Я предпочитаю марку «Добрыня». Йогурт обязательно должен содержать молочные бактерии, быть бифидойогуртом. «Активиа» – продукт проверенный годами, поэтому купила именно его.

Сухая закваска продается в любой аптеке.

Я купила две упаковки йогурта, потому что для приготовления требуется 175 гр., а в одной содержится только 115 гр. Не стала покупать продукт с фруктовыми добавками, остановила свой выбор на классическом варианте. Решила, что лучше я добавлю настоящие сухофрукты или варенье в готовый продукт.

Приступим непосредственно к процессу изготовления натурального лечебного молочного продукта.

Подогреем молоко до комнатной температуры. В содержимое добавим йогурт. Хорошо перемешаем. Разольем смесь в баночки. Накроем прибор крышкой, электрический шнур включим в розетку. Не забудем выставить время начала приготовления. У меня 12.00. Йогурт будет готов в 24.00. Все.

Первые испытания йогуртница прошла более чем успешно. Йогурт получился густым, кремообразным, довольно привлекательным на вид. Вот его вид сверху:

А это баночка в перевернутом виде. Содержимое даже не думает выливаться на наружу.

Не буду описывать опыты с использованием сухой закваски, потому что результат оказался таким же.

Так что я довольна своим приобретением.

Только вот сижу и думаю – «Может пойти еще электронную книгу купить?». После прочтения отзывов, уж сильно хочется заиметь такую умную вещицу, а в довесок еще что-нибудь наподобие денежного печатного станка. Являясь человеком спонтанных действий, наверное, так и сделаю.