Теперь продукт компании Ярмарка выходит под брендом Yelli и дизайн упаковки изменился. Мы попробовали турецкий суп с булгуром этого производителя, нам понравилось, решили попробовать просто булгур с грибами.
Булгур - это крупа из пшеницы, которую обработали кипятком, потом высушили и раздробили.
В упаковке 250 грамм, для получения каши нужно добавить смесь в 700 мл кипящей воды.
Состав, как видно, вполне аскетичный.
В процессе варки неожиданно выяснилось, что на обед нам, оказывается, хочется не каши, а супчика с грибами и булгуром, поэтому в уже полусваренную кашу:
пришлось добавить кипятка: еще примерно столько же (700 мл).
Результат на суп, в итоге, не похож, каша с бульоном:
Посмотрел другие отзывы про булгур, многие пишут, что похоже на перловку. На мой вкус, вообще ничего общего. Хотя на вкус булгура влияют много факторов (какая пшеница, как долго в кипятке держали, насколько быстро высушили), так что у каких-нибудь производителей, может, и на перловку похоже будет. У этого производителя булгур имеет оригинальный вкус.
То что получилось, съели с удовольствием, будем еще брать.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования