Доброе время суток!
Хочу рассказать вам о наборе для кваса "Домашнее бистро".
Ранее всегда покупала набор " Домашняя кухня", но его не было и взяла этот, тоже стоимость около 40 рублей.
В коробке находится 2 пакетика с квасным суслом и два с дрожжами.
Набор расчитан на 6 литров.
Состав сусла полностью натуральный: солод ржанной ферментированный и неферментированный, рожь несоложенная. По-моему про воду забыли)
Способ применения тут указан проще, чем в "Домашней кухне".
Наливаем 3 литра тёплой воды, разводим сусло и Стакан сахара сверху сыпем дрожжи не размешивая, накрываем салфеткой и сутки храним в тёплом месте.
Снизу коробки указаны полезные подсказки.
Рекомендуют хорошо промыть посуду, в которую наливть квам раствором соды, хм интересно.
Для удобства перелить охлаждённый квас в бутылки и крепко закрыть.
Хранить в холодильнике не более 3-5 дней.
От себя добавлю: не стоит оставлять готовый квас на долго в тепле- портится и горчит.
Ингридиенты.
Подготовка кваса.
Остатки кваса в бутылке.
Квас получился очень вкусный, сладкий и мягкий. Как выпили, заколотила снова)
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования