Уже не раз писал про современные кухонные гаджеты, в наше время не нужно серьёзно учиться что бы приготовить вкусный обед или ужин. Теперь это проблема техники, приспособлений и правильных ингредиентов. Честно говоря я давно фанатею от продукции "Tupperware", действительно качественно, удобно и изысканно. Цена только не очень.
И вот хочу представить ещё один "супер контейнер" для варки риса. Сразу хочу дополнить, что варить в нём можно не только рис, но и любые крупы, картофель и даже овощи. Получается всё изумительно вкусно, а так же быстро и чрезвычайно легко. Любой мужчина, с этим прибором, может с лёгкостью соперничать на премию "ужин года".
Итак, какие принципы использует контейнер и в чём фишка? А всё на самом деле гораздо проще чем, весь секрет скрыт в "двойной крышке" контейнера, где кипящая вода в процессе приготовления проникают через специальное отверстие в пространство между слоями крышки и возвращаются обратно в емкость, при этом обеспечивается и оптимально регулируется парообразование. Таким образом рис (крупа) готовиться на пару, а не за счёт микроволнового излучения.
Объёма ёмкости контейнера, хватает на четыре порции (300-350 грамм), этого вполне достаточно на целую семью. Пропорции воды, зависят от качества и сорта риса (крупы). Время приготовления в среднем, не больше 20 минут. Картофель отлично приготовился за 25 минут. Да, одно важное замечание, заливайте в ёмкость кипящую воду, а не холодную, готовиться быстрей и рис очень рассыпчатый. После окончания времени, дайте блюду постоять, не открывая крышку ещё 5 минут.
За год с небольшим использования, что только я не пробовал в нём готовить. Результат всегда меня радовал. Ну а главный, самый большой "плюс" заключается в пользе блюд, приготовленных данным способом.
Вот мой любимый плов с баклажанами и рисовым маслом за 15 минут. Очень вкусно и полезно, а главное быстро.
Всем советую приобрести этот "кухонный гаджет", он сэкономит уйму времени, поможет улучшить пищеварение и успокоит нервы.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования