На днях мое внимание в магазине привлекло горчичное масло, и я решила взять его на пробу вместо подсолнечного. Пол-литровая бутылка стоила 63 рубля.
Ранее я ни разу не покупала масло этого производителя. Бутылка несколько необычной формы, удобно держать в руке. Закрыто пластиковой крышкой, как и бутылки с маслом других производителей.
Масло имеет легкий горчичный запах и характерный ярко выраженный горчичный вкус. По цвету чуть темнее подсолнечного. На вкус… А вкус у него специфический. В моей семье все очень доброжелательно относятся к горчице. Но горчичное масло одобрено не было. Квашеная капуста, заправленная эти маслом, после ужина отправилась на выброс. Вероятно, найдется немало тех, кому это масло придется по вкусу, но, увы, это не моя семья.
Кстати, пару дней назад совершенно случайно узнала, что горчичное масло запрещено к использованию в странах Евросоюза и многих других странах из-за высокого содержания эруковой кислоты, которая опасна для сердца, печени и сосудов.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования