Очень люблю пить чай с "берлинскими пончиками" фирмы Bonape. Эти пончики я периодически покупаю в магазине Метро. Пончики бывают с 4 видами начинки - шоколад, сгущеное молоко, ванильный крем и клубничный джем. Сегодня я пью чай с пончиком с клубничным джемом. Пончики продаются по две штуки вот в такой упаковке.
Пончик довольно крупный, обильно посыпан сахарной пудрой. Если пончики полежат немного в упаковке, то пудра тает, и пончик становится обычным, не "сахарным". У меня пончик свежий, только что купленный, поэтому - весь в белой пудре.
Тесто у пончиков Bonape плотное, но нежное, очень мягкое, совсем не тяжелое и не сладкое. Начинки много. Джем очень сладкий, ярко выраженного клубничного вкуса, прозразный, не плотный, не вязкий, легко вытекает.
Не сладкое тесто, обильно посыпанное сахарной пудрой и сладкий джем - в итоге у пончика получается очень приятный вкус и умеренная сладость. Что мне особенно нравится в этих пончиках - они совсем не жирные, с них не течет масло и запаха масла тоже нет.
Про состав писать не буду - обычный химический состав для такого рода продукции (регуляторы, усилители, стабилизаторы и т. д.). Обычный состав современной выпечки.
Сами пончики очень вкусные, поэтому я стараюсь не покупать их часто, иначе, можно быстро стать как пончик :) Изредка, попить чай с одним пончиком можно. Рекомендую попробовать, если любите пончики.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования