Отзыв: Брокколи быстрозамороженная ICESTAR - отличное качество, отменный вкус (+ рецепт)

Наверное, никому не нужно объяснять, насколько полезны овощи. Но зимой свежих овощей не так-то много, да и цены на них высоки. О качестве и полезности и говорить не приходится, ведь значительную часть витаминов кабачки, баклажаны, перец, огурцы и помидоры растеряли по дороге на прилавок. И здесь на выручку приходят замороженные овощи. Без них наше питание зимой было бы совсем скудным и неинтересным.
Замороженные овощи я покупаю постоянно. Очень нравится, например, "Летняя смесь" от "Мираторга", а недавно я открыла для себя еще одного отличного производителя из Беларуси, выпускающего замороженную продукцию по маркой Icestar.
Овощные полуфабрикаты Icestar я видела в продаже только в гипермаркете "Глобус". И цена их выгодно отличается от других овощных заморозок. Так, пакет брокколи весом 400 грамм стоит всего 55 рублей.
Считаю, что это очень недорого. Для сравнения: свежая капуста брокколи сейчас продается по цене от 200 до 250 рублей. Купишь кочан, отрежешь листья и стебли, и что останется? Те же 400 грамм. А здесь уже практически готовый продукт, очищенный, нарезанный, просто бери и готовь вкусные, полезные и яркие блюда.

Капуста находится в ярком плотном пакете, на котором есть вся необходимая информация для потребителя.

В составе - только капуста брокколи, подвергшаяся шок-заморозке, то есть в ней максимально сохранены все полезные вещества.

Соцветия прекрасного качества, аккуратно порезанные, примерно одного размера, чистые, не перемороженные, без льда, без какого-либо мусора.

Производитель рекомендует промыть овощи перед приготовлением. Я этого не делаю, потому что сначала бланширую брокколи в кипящей подсоленной воде, потом сливаю эту воду, а овощи готовлю.

Можно просто обжарить капусту и подать в качестве гарнира. Но есть и более интересные варианты. Один из них такой. Положить бланшированные соцветия в форму, смазанную маслом, посыпать сыром, залить яйцом, взбитым со сливками или молоком, разложить сверху хлопья сливочного масла и запечь в духовке до румяной корочки. Получается нежнейшее полноценное блюдо, идеально подходящее для тех, кто следит за фигурой.

Брокколи Icestar - продукт отличного качества и отменного вкуса, овощи упругие, нежные, ничем не отличаются от свежих. Рекомендую.