Отзыв: Блинная смесь "Золотое утро" - Неожиданный сюрприз!

Добрый день!
Примерно неделю назад я приобрела мучную смесь "Постные блинчики Золотое утро", 250г. (производство Pudoff). Дата производства на упаковке указана январь 2017г.
Вчера, 09.04.17г., при приготовлении блинчиков, как только я добавила в смесь воду, тесто моментально стало приобретать ярко розовый окрас (см. фото №1). Сказать, что цвет теста нас шокировал, это не сказать ничего!
При ближайшем рассмотрении, в смеси явно было видно вкрапление ярко розовых кристаллов, размером с мелкую соль. Домашние стали выдвигать различные версии.
Предположили, что при фасовке на заводе перепутали смеси и нам достался какой-нибудь сухой кисель. Но нет, ничем сладким не пахло.
Решили, что возможно в составе смеси присутствует какой-то пищевой краситель. Я внимательно изучила упаковку, но никакого указания на красители или что-то подобное, что могло бы привести к такому результату, мы не обнаружили. Единственное, на что можно было подумать - как сказано на упаковке, смесь обогащена витаминно-минеральным комплексом, содержащим железо. Может быть нам досталось слишком много железа?
Муж озвучил версию, что возможно это фруктовые блинчики, с ароматизатором ягод. Однако, никакого постороннего запаха мы также не почувствовали.
На вкус тесто в принципе ничем не отличалось от обычного, поэтому решила рискнуть и испечь блин. Подумалось, может после тепловой обработки и цвет пропадет? Не тут то было! Блин получился такой же как и тесто - явно розовый. Внутри - тоже розовый! (см. фото №2)
Употреблять внутрь такое чудо природы не рискнули - не известно ведь, что нам досталось в упаковке из под блинчиков.

Дело не в потраченных 40 рублях и не в том, что полдник не удался, просто, приобретая определенный товар, хотелось бы быть уверенным в его качестве.