Отзыв: Горчица "Верес" Домашняя - Для любителей остренького.

Я часто пользуюсь продукцией компании "Верес" - это плодоовощная консервация. Выбор продукции достаточно разнообразный. Эта консервация действительно вкусная - как домашняя. Но есть один продукт, который у нас всегда есть в нашем холодильнике. Без него не может мой муж. Не скажу что и я любительница горчицы, но бывает в охотку под что-нибудь мясное тоже пользуюсь её пикантным вкусом.

Многие хозяйки сами делают горчицу. Я тоже пробовала однажды приготовить её, поэтому знаю рецепт и состав настоящей домашней гочицы. Могу сказать, что эта горчица по праву имеет название "Домашняя".

Вот так выглядит горчица "Домашняя" от компании Верес.

Она изготовлена из цельных зёрен горчицы, а не из сухого порошка. Может быть поэтому её вкус такой насыщенный. Горчица "Домашняя" хорошо подходит ко всем мясным блюдам, жареным овощам, для приготовления домашних соусов. Как я уже говорила я редко ем горчицу в чистом, так сказать, виде, но зато я регулярно делаю соус для салатов используя эту горчицу.
Попробовав однажды этот очень простой способ приготовления соуса. я стала постоянно готовить и пользоваться только им, полностью отказавшись от майонезов. Раньше мы очень много употребляли в пищу майонезов. Хотя и понимали. что это не самый полезный продукт. но не могли отказаться. Мои сыновья настолько привыкли к майонезу, что не хотели видеть ничего другого в салатах, в добавлении к борщу. Вот тогда я стала искать альтернативу и нашла этот рецепт.
Его наверное все уже знают:
В обыкновенную сметану, у меня чаще получается магазинную, я добавляю горчицу и желток из круто сваренного яйца - хорошо взбиваю. Всё ! Соус готов. Он на вкус такой же пикантный как майонез, но вкус получаетсяся как то легче, а главное он не вредный - все составляющие натуральные. Вкус оливье, других салатов только выигрывает.

Поэтому горчица у нас и в будни и в праздники.

Упаковка горчицы"Домашняя" имеет вот такой вид. На обратной стороне упаковки написан рецепт одного из блюд, где можно использовать этот продукт. Рецепт называется "куринные ножки с горчицей". Здесь же есть изображения и названия других видов горчиц от этой компании. Гочицы бывают с различными добавками, например"Горчица с хреном", которая тоже очень нравится моему мужу. И в самом низу заднего вида упаковки есть описание состава горчицы. Справедливости ради всё же скажу что ко всем натуральным ингридиентам всё же тут добавлены и так не любимые всеми нами консерванты.
Вес упаковки составляет - 140 грамм. Срок хранения зависит от того где и при какой температуре хранится горчица - от 60 до 90 дней. Я храню горчицу в холодильнике.

Горчица очень удобна в использовании, так как упаковка имеет, так называемое горлышко, которое закручивается крышечкой.

В новой упаковке эта крыщечка зафиксирована так, чтобы видно было, что эту упаковку ещё никто не вскрывал Мне нравится горчица именно в такой упаковке, больше чем, допустим, в баночках. Горчица имеет способность выветриваться, то есть терять свою остроту. Поэтому баночка с широким горлышком хуже в этом плане чем такой пакет с узким горлышком.
Вся информация на упаковке горчицы написана на украинском языке. поэтому свой отзыв хочу закончить тоже украинским "Смачного", как там написано. В переводе на русский язык это означает - "Приятного аппетита".