Отзыв: Разгрузочный день на сельдерее - Супчик и салат из сельдерея

Добрый день, дорогие друзья!

Наверное, пришло время рассказать о том, что некоторых результатов в похудении я все же смогла добиться. Признаюсь честно - помогло мне не что-то конкретное, а комплекс мер. О многих из них я рассказываю здесь, в Отзовике.

Сельдерей - это любимый овощ вегетарианцев и тех, кто делает похудеть. Получается, что данный овощ мне идеально подходит, ведь я вегетарианец, желающий похудеть!)
Как говорят диетологи - сельдерей - это овощ с отрицательной калорийностью. Не берусь это утверждать, но и оспаривать не буду.

Почему я выбрала именно этот разгрузочный день?
Потому, что сейчас, весной, я чувствую острую недостачу витаминов и мое тело без витаминной поддержки попросту начинает мня чем-только не донимать. Витаминки в таблетках я не признаю, поэтому обращаюсь к матушке-природе.
Сельдерей придает тонус и жизненные силы организму - для меня это является очень важным, так как весной я часто ощущая усталость и сонливость.
Сельдерей - это кладезь витаминов. Не буду здесь это все перечислять - кому нужно, тот и сам найдет эту информацию.
А также сельдерей способствует похудению, так как достаточно долго переваривается в организме, за счет чего на переваривание тратится много калорий, которые берутся из расщепления жировых клеток. За это и прозвали сельдерей овощем, с отрицательной калорийностью.

Поэтому неудивительно, что с сельдереем существует много диет. Но сегодня мы рассмотрим не диету, а разгрузочный день - это не сложно, но при постоянном воздержании от пищи и употреблении сельдерея можно добиться ощутимых результатов.

Так как для того, чтобы добиться результативности нужно не один раз "посидеть" на таком овоще, а несколько раз по одному дню - то в таким случае понадобится разнообразие блюд. Не будем же мы кушать один сельдерей, да водичкой запивать? Жить надо со вкусом, даже во время разгрузочного дня...)
В своем отзыве я расскажу о том, как можно проводить разгрузочные дни на сельдерее легко и интересно - дам несколько советов того, как можно этот сельдерей съесть.
Расскажу то, что я сама делала, если кому-то придется не по вкусу - сорри))

Итак, сначала поговорим о правилах разгрузочного дня на сельдерее:
- полный отказ от всех тех продуктов, которые будут не перечислены в меню блюд, приведенных ниже
- не употреблять алкоголь
- пить много воды
- исключить сахар

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

- беременность
- обильные менструальные кровотечения (овощ отрицательно воздействует на организм в таком случае)
- проблемы с ЖКТ

Рассмотрим приблизительной дневной рацион, затем я подробно расскажу как можно сделать его интересным - дам некоторые рецепты блюд с сельдереем.

Завтрак:
- 2 яблока
- салат овощной и сельдерей
- сок сельдерея

Обед:
- супчик из сельдерея
- яблоко
- вода

Ужин:
- супчик из сельдерея или салат овощной
- яблоко
- сельдерейный сок

Как и что я готовила - расскажу ниже.

СОК ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Считается, что сельдерейный сок способен уничтожать жировые отложения. Но не стоит считать, что он действует со скоростью скальпеля пластического хирурга - 1 разгрузочный день не поможет вам избавиться от "фартука", нависающего на пояс брюк.

Что касается сока сельдерея - я делала его с помощью соковыжималки. Читала где-то, что надо не пользоваться соковыжималкой, а делать по-другому - вроде полезнее будет выжимать через марлю. Да и по количеству можно сделать не много. Но у меня на это нет ни времени, ни сил. Так что, друзья, смотрите сами.

ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Самое строгое блюдо, которое позволит вам действительно хоть немного освободить организм от процесса переваривания - это овощной салат с сельдереем. О нем и расскажу.
- потребуются любые овощи кроме самых калорийный - это картофель и бобовые. Их не нужно включать в рацион.
Если вы планируете салат покушать 2 раза в течении разгрузочного дня - то можете утром приготовит сразу на весь день - тогда возьмите полтора килограмма овощей. В их числе могут быть:
- морковь
- огурец
- кабачок
- тыква
- помидор
- репа
- соль, перец - по вкусу

Не забудьте про укроп, петрушку.

Овощи накрошите, не забудьте туда же накрошить сельдерей и заправьте все оливковым маслом.
Знаю, что можно также заправлять ряженкой, кефиром, йогуртом - но я не могу в таком случае быть уверенной, что такой разгрузочный день приведет меня к похудению.

Что делала я:
- помидор
- огурец

Заливала оливковым маслом - вот мой овощной салат.
Морковку, тертую на терке кушала отдельно от салата - мне так больше нравится. Только не забудьте для правильного усвоения моркови добавить к ней растительный жир - это может быть то же масло.

СУПЧИК ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

- сельдерей (черешки и листья) - 2-3 штуки (если можете 4 штучки - это хорошо)
- морковь - 1 средних размеров
- капуста - 300 грамм
- сладкий перец - 1 овощ небольшого размера
- луковица (1 шт)
- стручковая фасоль (100 грамм)
- томатный сок (1,5 литра)
- соль по вкусу

Овощи порезать, томатный сок смешать с водой (200 мл), довести до кипения и положить туда нарезанные овощи.
Суп должен закипеть, потом варить минут 15-20 до полного приготовления.

При желании потом можно поместить супчик в блендер и сделать их него суп-пюре, но я такого не делала.
Также я вместо простой луковицы брала красную луковку (2 штучки, так как они маленькие).
Томатный сок я брала не покупной, а делала из томатной пасты (по вкусу она настоящая, не поддельная, без крахмала, поэтому мне кажется это самым оптимальным вариантом).

Суп получается вкусным.
В обычные, не разгрузочные дни, можно сделать его с картошечкой или фасолью - получится вегетарианское блюдо. Вкусное, здоровое и полезное.

Итак, получается, что в день разгрузки у меня всего 3 блюда - суп, салат и сок. Все с сельдереем.

Если вы можете обойтись без супа - лучше обойдитесь. Я не могу так, потому что не могу провести свой день без горячей еды. Если у вас такого нет - то пробуйте ограничиться одним салатом.

Если такую разгрузку проводит еженедельно - то вы сможете ощутить:
- тонус организма
- отсутствие сонливости
- хорошую работу ЖКТ
- здоровый аппетит
- повышенную активность
- похудение

Да, похудение у меня стоит далеко не на первом месте, чтобы читатели не подумали, что для того, чтобы похудеть достаточно одного такого дня. Нет, такой день должен стать привычкой - тогда, может быть, вам удастся похудеть и все-таки влезть в старые джинсы. Мне удалось!

Спасибо)