Отзыв: Греча ядрица Агро-Альянс Любимая крупа - Впервые беру, нормальная

Гречневая крупа доступна по цене, её всегда легко купить, многие любят, много блюд можно приготовить. Она и как самостоятельное блюдо и как гарнир и в составе других блюд. Всегда дома стоит пачка. Одна заканчивается, покупаю другую. Ищу разные сорта. Что-то нравится, что-то покупаю вновь, а что не нравится -один раз. Всем известны рецепты с древности. Их такое множество. Сейчас о них не буду. Среди ценных продуктов, добываемых из гречихи – мёд и даже шоколад. Я люблю гречишный мед, но это другая тема уже. Греча бывает ядрица и продел, а бывает и перемолотая и необработанная. А сегодня расскажу о пропаренной. Экстра, Конечно, цельное зерно гречихи лучше для здоровья, надо это понимать. В цельных больше полезных веществ, которые необходимы организму человека. Больше всего меди в своем составе у гречки, относительно других круп,

Первый раз взяла попробовать гречневую крупу. Да и не просто обычную, а быстроразваривающуюся. Она пропаренная. Сорт высший. Так же указано на упаковке, что страна происхождения может быть Россия, Украина или Китай. В моем случае это Россия. Пищевая ценность 350 ккал. Белков 13 грамм на сто грамм продукта, жиров мало 3 грамма, можно добавить масло в конце в тарелку самим. Углеводов 68 грамм, Энергии придаст много Хорошо кушать и утром и днем и вечером. Гречу можно употреблять в любое время, но не слишком поздно, перед сном. С молоком утром, как гарнир на воде днем.

Крупу тщательно надо промыть. На одну часть крупы-две части воды, варить 15 минут. Я люблю варить каши и гарниры на пару. На пару это подольше выходит немного. Хранить крупу написано дословно, просто интересно выражение: " ... в незараженных вредителями помещениях..." Ну понятно в сухом, хорошо проветриваемом. При влажности до 70% и не выше 25 градусов.
Упаковка 900 грамм, отчего не насыпать до 1 кг, это маркетинговый ход, когда покупатель думает, что купил пачку дешевле, не посмотрел, а там на 10% меньше крупы. А не дешевле выходит, оптический обман такой. Ладно, лишь бы вкусная гречневая крупа была.

Почти вся крупа одинакового размера. В пакете почти не встречаются какие-то соринки и примеси. Но однако иногда попадается дробленая крупа, не очень много. А вот крупа пропаренная, указано на упаковке. поэтому разваривается быстрее. Скажу, что вкус очень удачный, но увы не совершенный. Я люблю более с горчинкой и все же быстрого приготовления больше брать не буду, или по крайней мере, когда время позволяет, то лучше куплю обычную. Эту можно утром, когда перед работой времени мало. Все же чуточку и во вкусе проигрывает, зато быстро. Тут надо уже чем-то жертвовать.
Но следует отметить, как огромный минус, что крупа такая проигрывает в полезных свойствах обычной гречневой крупе.
Крупа проходит специальную калибровку, так говорит производитель. Так и есть, верно, одного калибра. Чтобы все варилось одновременно, не было такого одно готово, вторые не успели крупинки.

липкой лентой можно закрыть опять, что осталось в пакете.

Привлекательный внешний вид крупы и аромат гречи обычной присутствует. Витамины: A, B1-B6, B9, E, PP, насыщенные кислоты. А минералы: медь, кальций, калий, бор, хлор, кремний, фосфор, натрий, магний, сера, железо, цинк, молибден. Кислоты: лимонная, щавелевая, яблочная;
Калорийность гречневой крупы сравнительно высокая. Но все входящие в гречку вещества усваиваются организмом полностью. Да и белки быстро усваиваются, поэтому, это диетический продукт.
Большое количество калия, получаемого организмом из крупы- обеспечивает хороший полноценный водно-солевой баланс и укрепляет сосуды. И так далее и тому подобное.

Ядрица является рекордсменом среди всех популярных круп по содержанию железа (37,2% от суточной нормы на 100 гр). Без этого микроэлемента невозможно нормальное функционирование кровеносной системы организма в целом. Избавляет от анемии.

Магний играет роль поддерживающего нервную систему в хорошем тонусе, предотвращая бессонницу, раздражение, стресс. Очень важно для городских жителей, да и не только.

Благодаря очистительным свойствам крупы, приводит в порядок работу печени и пищеварительной системы.
Благоприятный эффект на здоровье плода и матери оказывает фолиевая кислота. Она одна из главных компонентов, которая необходима для нормального протекания вынашивания беременности и формирования ребенка.
Ну и стимулирование иммунной системы. В целом гречневая крупа считается весьма полезным продуктом и людям, на которых не распространяются противопоказания. Нужно включать её хотя бы раз в неделю в рацион. Может быть аллергия, редко, но бывает. А так же осторожно, при хронических заболеваниях. В целом мало противопоказаний, когда гречу нельзя.

Что хочу сказать о моей "Элитной" крупе в заключении. Приятный вид. вкус, аромат. Но боюсь, что из-за пропаривания витаминов меньше. Поэтому рекомендую только в крайних случаях, когда нет времени гот овить полноценную крупу. Я варю на пару, а обычную приходится варить больше часа порой. Поэтому эта спасение какое-то, но и во вкусе чуть проигрывает. Не скажу, что сильно, но обычную мне приятнее упрот реблять.

все крупинки примерно одного размера

Обязательно мыть крупу.

Кушайте гречу чаще. Приятного аппетита!