К данному продукту я отношусь средне, как и отрицательно, так и положительно! Всё-таки надо учитывать что это вам не настоящий творог, а творожная масса с различными заменителями. Одним из них является заменитель молочного жира. Для чего он применяется? Ответ кроется в том, чтобы удешевить сырьё. В нашем городе в гипермаркете "Магнит" он стоит 28 рублей, 180 грамм, прямоугольной формы. В отличие от настоящего творога цена которого за килограмм составляет 70 рублей. Данный заменитель получают из переработанных растительных масел, которые в свою очередь получают из растительного сырья и растений. Виды растительных масел бывают разные, например: кукурузное, кокосовое, пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое. Кукурузное и подсолнечное масло у меня всегда вызывает доверие, а вот другим я не доверяю, особенно пальмовым маслам! Плюсы у масел такие, они содержат витамин Е, каратиноиды, которые заменяют витамин А и содержат насыщенные жирные кислоты. Но а минусы- не следует давать детям! Выводят кальций из организма, в очень больших количествах является канцерогеном и засоряет организм шлаками. Соевое масло например вызывает аллергию и от него развивается мигрень. Но продукты которые имеют заменитель молочного жира полезны для людей которые страдают непереносимостью лактозы! Но по моему мнению заменитель нельзя отнести к полезному питанию!
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования