Отзыв: Бамия замороженная Americana Group Okra fine - Люблю бамию, но эта упаковка немножко разочаровала

Доброго времени суток, дорогие друзья и просто читатели отзыва!

Бамию в замороженном виде уже довольно часто можно встретить во многих супермаркетах разных стран, и среди славян у этого овоща появилось достаточно много почитателей. Я же первый раз в жизни бамия попробовала в Египте, о чем раньше писала в отзыве Бамия замороженная SunShine Small Okra - Интересный заморский овощ.

В Египте бамия очень популярна. В сезон ее можно купить свежей в магазинах или на рынке, а в остальное время года можно использовать замороженную. Некоторые еще готовят блюда из сушеной бамии, но я в таком виде пока ее не использовала. А вот замороженную покупаю довольно часто и от разных торговых марок, например, Бамия замороженная Golden Green Okra Frozen Excellent - Полезно, быстро и даже вкусно.

Бамию от торговой марки Americana я раньше тоже покупала и она меня не разочаровывала. А в этот раз, наверно, как-то не совсем удачно купила. Но обо всем по порядку. Продается такая бамия, как и у другий ТМ, в упаковках по 400 грамм. Выглядит упаковка вот так.

С обратной стороны вся стандартная общая информация.

О пользе бамии можно почитать в интернете, но тут дополнительно на упаковке производитель решил тоже кое-что написать.

Бамия помогает нормализовать высокое давление, улучшает пищеварение... Да еще много пользы для организма, информация о которой есть в общем доступе и тут я ее дублировать не буду. Покажу только табличку с пищевой/энергетической ценностью.

В замороженном виде бамия данной компании выглядит вот так.

Бывают плоды и побольше, бывают и поменьше. Но я готовлю ее чаще вместе с томатами в качестве соуса, поэтому бамию такого размера я дополнительно режу на две части.

А теперь о том, что мне в этот раз не понравилось. Обычно бамия достаточно мягкая и ее шкурка после приготовления становится тоже мягкой. Но иногда попадаются такие плоды, в которых шкурка жестткая и даже после долгого тушения или варки есть ее не возможно. Обычно такие плоды попадаются редко и просто выбрасываются. Но в этот раз в данной упаковке таких плодов было слишком, на мой взгляд, много. Я резала бамию перед тушением и даже не смогла нормально разрезать девять (!!!) штук. Я специально посчитала, так как жесткая бамия попадалась сильно часто. То есть 9 штучек из упаковки мне пришлось просто выбрасить. Да и в готовой бамии иногда попадались жестковатые части. Обычно, если попадаются жесткие плоды, то один-два или, максимум, три в упаковке. Но тут, в этот раз, был уже перебор. Хотя в целом в готовом виде бамия получилась неплохо, вкус стандартный, который нам нравится.

Конечно, полезно и достаточно вкусно (хотя это на любителя), но снижаю оценку из-за большого количества в упаковки жестких плодов, которые пришлось быбросить. В целом же, рекомендую.