Отзыв: Ассорти мини рулетиков сулугуни "Чудо-сыры Немчиновские" - Мини рулетики сулугуни с разными вкусами, один из которых очень понравился

Такого рода мягкие сыры, как сулугуни, я не покупаю. Для меня их вкус кажется пресным, если кушать их, как составляющую бутерброда. Но в магазине мне попалось на глаза ассорти мини рулетиков сулугуни и их яркий разноцветный вид привлек мое внимание.

Конечно, я подробно изучила все, что было на этикетке. Сразу заметила, что этот набор, представленный как чудо-сыры Немчиновские - это не продукт промышленного производства, а изделия, изготавливаемые по ТУ ИП Аникушина Р. И., но по заказу ООО "ФерЭльГам". В прозрачном контейнере лежало 3 сырных поленца. Что они собой представляли, я узнала, когда стала читать состав. Он подан несколько непривычно. Вместо подробного перечисления компонентов, в начале идет перечень рулетиков и только потом указаны ингредиенты. Еще заметила, что срок годности очень небольшой и то при достаточно низкой температуре хранения - всего +8 градусов.

Из информации на этикетке я поняла, что красное поленце - это рулетик-сулугуни с болгарским перцем (хотя я сначала подумала, что с острым), поленце с зелеными вкраплениями - рулетик-сулугуни с зеленью, а самый не яркий - рулетик-сулугуни с грецким орехом. Каждый рулетик был завернут в пищевую пленку.

Как видно по предыдущему фото, дегустация началась с самого невзрачного рулетика. Но именно его вкус интересовал меня больше всего, потому что грецкие орехи очень люблю. Начинки в нем было как раз столько, чтобы и вкус сулугуни был понятен, и хорошо ощущалось присутствие грецких орехов. Вкус очень понравился. Сочетание сулугуни и грецкого ореха очень интересное. Грецкий орех украшает пресность, а она, в свою очередь, является прекрасным фоном для проявления ореховой изюминки.

Очень красиво выглядел в разрезе рулетик на основе сыра сулугуни с болгарским перцем. Но начинка явно состояла не только из этого овоща. Похоже, что был еще и творог. Этот рулетик по вкусу занял в дегустации второе место.

А рулетик-сулугуни с зеленью совсем не понравился. В начинке зелени практически не было.

Все рулетики плотно скручены и отрезать тонкий ломтик можно было легко, поленце при этом не крошилось и не сплющивалось.

Благодаря знакомству с этим ассорти, я стала отдельно покупать рулет-сулугуни с грецким орехом Немчиновские сыры, т. к. мини рулетик с этой начинкой понравился больше всего. Но к классическому сыру сулугуни отношение не изменилось.

Этот набор советую при случае купить и тем, кто любит сулугуни и тем, кто не любит (как я). Возможно, какой-то вариант станет вашим любимым. А может быть и никакой не понравится. Лучше понять это по мини версии, прежде чем покупать большой рулет на основе сыра сулугуни с определенной начинкой. Поэтому, в разделе "минусы" я укажу, что их нет. То, что мне не понравился рулетик с какой-то начинкой, это же не минус, а индивидуальное восприятие.