Мы посетили "Корпорацию Киндзмараули" во время нашей поездки по Кахетии в марте 2017 года. Предприятие известное, продукция его тоже, много положительных отзывов. Завод находится в городе Кварели, Кахетия. Как известно Кахетия славится своим виноделием. От Телави на машине примерно час езды. Подъезжаем к заводу. Здание предприятия, выполнено из камня в виде замка. Наверху флаги государств, куда поставляется вино, в том числе и России.
Рядом находится дегустационный зал и магазин, где можно купить винную продукцию.
Во дворе находятся многочисленные квеври - глинянные сосуды, в которых изготавливают и выдерживают вино. Это уже отработанные квеври и они служат как экспонаты
А это как раз место где находится действующий квеври с вином.
Экскурсия сама бесплатная, длится недолго, минут 15-20. За это время экскурсовод проводит посетителей по предприятию и показывает основные этапы производства вина. Мы приехали без предварительного согласования и записи. И для нашей семьи организовали экскурсию.
Предприятие производит около 2,5 млн. бутылок вина в год. Здесь вино и чача, настаиваются и выдерживаются в дубовых бочках.
В помещении поддерживается определенная температура и влажность.
А это лаборатория, где вино проходит выборочный лабораторный контроль.
Фасовочная линия, где разливается и упаковывается вино.
Всё наглядно и открыто для посетителей.
Несколько слов о дегустации. Она платная. 2 лари за дегустацию одного напитка. Мы продегустировали 7, отдали 14 лари ( 336 рублей). Дегустация происходит в отдельном зале, эксурсовод приносит напитки и рассказывает про их особенности.
На дегустации - мне понравилось вина - "16/16", "Киндзмараули", "Кахури", "Киси". "Чача" не понравилась, к коньяку "Кварели" остался равнодушен.
После дегустации и экскурсии можно пройтись по магазину и купить понравившиеся напитки. Цены весьма демократичные. Большинство вин можно купить в пределах за 20 лари ( 480 рублей) за бутылку
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования