Отзыв: Кофе зерновой Me Trang "Ocean Blue" - Лучшая смесь от Ме Чанг

Привет всем!

И опять мой отзыв о вьетнамском кофе.
Вьетнам -это кофейная страна. Все, кто здесь побывал, тот пробовал этот напиток и был либо влюблён в него с первого глотка, либо невзлюбил его.
Я отношусь к первому. Ещё в первую свою поездку этот чудесный напиток пришёлся мне по душе. С тех пор я уже не могу пить растворимый кофе.
С каждым годом на полках магазинов появляется огромное количество новых видов кофе. Но всё же есть в Нячанге две знаменитые ТМ - одна из них Me Trang (Ме Чанг).
Кофейные магазинчики этой ТМ разбросаны по всему Европейскому кварталу. Например, прямо за углом отеля Грин Ворлд 4*, в котором мы останавливались.
Во всех магазинах и аптеках есть продукция этой ТМ.

В первый раз я покупала кофе именно в специализированном магазинчике Me Trang. И покупала молотой Оушен Блю. В этом году умудрилась купить в аптеке)

Итак, сегодня я представлю кофе под названием "Ocean Blue" (произносится Оушен блю) в переводе на русский "Голубой океан".

Кофе был упакован в вакуумный пакет с клапаном.

Через клапан можно понюхать кофе. Он находится с обратной стороны упаковки.

А вот так клапан выглядит внутри пакета.
Воздух клапан внутрь пакета не пропускает!

С лицевой стороны упаковки есть окошечко, через которое мы видим зерна кофе.

Есть дата изготовления и срок хранения продукта.
До апреля 2019 года. Но у нас он уже заканчивается)

На упаковке есть информация о том, как его варить на вьетнамском, английском языках.

Так же есть информация приготовления кофе в рисунках.

Состав этого кофе- утончённая смесь из арабики и робусты разной степени обжарки.
Не написано в составе соотношение арабики-робусты. На официальном сайте ТМ тоже нет этой информации. Наверное, секрет)
На некоторых сайтах есть информация о соотношении этих сортов. На одном пишут 50/50, на другом 70/30. Не знаешь, кому верить.

Почему-то на упаковке нет информации о содержании в нём кофеина.
На сайте Me Trang есть информация, что в этом кофе содержится 1% кофеина.

Вот и зёрна этого кофе:

Такой получается помол из этих зерен.

Варю я свой кофе в турке:

Получается густой тёмный цвет и насыщенный аромат, с легкими нотками табака. Вкус этого кофе мягкий, глубокий, совсем не кислый и не резкий. Он достаточно крепкий и в нём ощущается чуть лёгкая горчинка.

Можно заварить его и через вьетнамский фильтр-фин. Тоже получается очень вкусный.

Цвет кофе, заваренного в турке и в фине совсем не отличается. По вкусу тоже почти одинаковый.
По желанию можно добавить молоко, сахар. Или, как вьетнамцы- сгущёнку)

Очень рекомендую купить этот замечательный кофе, если будете во Вьетнаме или возможно, в Интернет-магазинах.
Стоимость этого кофе в Нячанге 65 тыс донгов за 250 грамм. На наши деньги около 200 рублей. Совсем дешево.
У нас в Интернет- магазине г. Новосибирска можно купить его за 840 руб -500гр. в зернах. Молотый 250 гр - 500 рублей.

Качественный, очень хороший кофе.

Спасибо за внимание)