Отзыв: Сельдерей стебли Баксан Агроторг "Свой огород" - Кабардинский сельдерей

Сельдерей черешковый (стебли) "Свой огород", производство компании БАКСАН Агроторг, г. Нальчик, республика Кабардино-Балкария.

Приобретён в магазине торговой сети "Билла" по цене 64 рубля за шт. Вес пучка 500-600 гр.
Очевидно, из-за неправильного хранения (сельдерей был выложен не в холодильник, а просто в торговом зале) листья и кончики стеблей завяли и пожелтели.

Свежесть продукта оставляет желать лучшего. Стебли тонкие, волокнистые, запах сильный, ярко выраженный.

Вкус также не порадовал. Крайние стебли ощутимо горчат, ближе к сердцевине горечь меньше, стебли становятся более сладковатыми. Структура волокнистая, стеблям не хватает сочности. В целом невкусно, возможно использовать в качестве ингредиента для салата.
Так что попытка "импортозамещения" явно не удалась, в Кабардино-Балкарии хороший сельдерей не вырос.