Отзыв: Сушеный драконий фрукт Nhat Anh - как из пресного фрукта получить сладкий)

Привет всем!

Все, кто был в ЮВА, непременно пробуют экзотические фрукты, которых там полно на каждом углу.
Ещё в свою первую поездку во Вьетнам нам запомнился оригинальный на вид фрукт под названием Питахайя или Драгон Фрукт (Фрукт дракона). А ещё его называют просто Питайя или драконье сердце. По-вьенамски он называется Thanh Long.

Вот такой он свежий. И в самом деле похож на сердце дракона)

А вот так он выглядит в разрезе.
Чешуйчатая кожура мягкая, легко режется. Мякоть нежная, сочная, немного пресноватая, чуть сладкая с множеством черных зернышек.
Выедать мякоть этого фрукта можно с помощью ложки, разрезав фрукт пополам. Останется только несъедобная красная кожура.
Нам же в отеле его давали каждый день, нарезанный на кусочки.

В зависимости от сорта, питахайя бывает с красной мякотью внутри. Эти сорта отличаются друг от друга. Питахайя с красной мякотью имеет более красную, свекольную окраску кожуры. Есть ещё дракон фрукт с желтой кожурой, но я такой видела только в Интернете.
Я же пробовала только с белой и красной мякотью.

Питахайя относится к семейству кактусовых.

Как и многие экзотические фрукты, питайя тоже полезна. Во-первых, регулирует сахар в крови, чем полезна для диабетиков.
Во-вторых, содержит много клетчатки, чем полезна при работе кишечника.
Содержит витамины группы В, а также витамин С, поставляет в организм кальций.
Единственная осторожность при употреблении этого фрукта- возможна аллергия. Да, это ведь на все экзотические фрукты она возможна. Так что, поаккуратнее вначале)

Сам фрукт довольно тяжелый. Один тянет примерно полкилограмма. По цене совсем недорогой, до 20 тыс. донгов. Это примерно 60 руб за килограмм.
Домой мы привезли несколько штучек прямо в чемодане. Долетели прекрасно.

А вот в магазине Максимарк взамен свежей питайи можно купить хороший подарочек - вяленую питайю.
Упаковка с драгон фруктом плотно закрытая, все края её хорошо пропаяны. Сама упаковка плотная, фольгированная. Сверху имеется ЗИП застёжка.

С обратной стороны упаковки указан вес, состав. Кстати, состав прекрасен. Сахар и драгон фрукт.
Изготавливается в городе Хо Ши Мине.

А сейчас я покажу, что же внутри упаковки. Там оказались вот такие лепешечки:

Вот так поближе. На вид мне вначале не понравились. Напугалась, думала подпорченные.
Цвет у них, такой, сероватый)
Сверху оказался сахар.

Просвечивают черненькие семена питайи.

Посмотрите, эти лепёшечки совсем не тоненькие. Они прямо таки мясистые, не сухие.

На вкус приятные, кисло-сладкие. Всё же в составе есть сахар)

Так, что рекомендую привезти такой подарочек домой. К чаю замечательно!

Спасибо за внимание)