Отзыв: Баранина тушеная Курганский мясокомбинат - Для похода- сойдёт.

Попалась вот такая банка тушёнки из баранины. Прежде чем вписывать её в походнюу раскладку решил протестить дома.

Цену сейчас точно не назову, но стоимость у банки была немного ниже обычной говяжий, но и вес тут тоже немного меньше- 290 грамм. На крышке есть ключ для открывания, для похода очень удобно.
В составе ничего лишнего: баранина, жир и специи.
При покупке всегда смотрю не только массовую долю мяса и жира, но и количество белка и жира. Количество белка и жира здесь такое же как у тушёнки из говядины 15 и 17 грамм соответственно. Как показало вскрытое, количество белка здесь завышено, жира- занижено, все субъективно сопоставлялось с прочей вскрываемой когда-либо тушёнкой.

Замарочился и разделил содержимое на кучки: бульон, жир и мясо с вкраплением жира.

Мясо имеет вполне стандартный вкус говяжий тушёнки, и здесь его немного. Бульон вполне вкусный, жир, наоборот, не имеет вкуса вообще. Жира конечно многовато, но и без него совсем тоже нельзя. Как-то купил дорогую банку где его почти не было, там мясо оказалось уж очень сухое.
В общем тушёнка ничем не порадовала, но и особо не огорчила. Именно такую обычно и ем с макаронами у костра. Если бы на этикетке не было бы слова "баранина" продукт вообще ничем не отличалась от тушёной говядины.