На семейные посиделки, под футбол или фильм мой муж любит жарить куриные крылышки. Перепробовал разные специи и пряности. На этих выходных решил попробовать «Абхазскую соль». Он обвалял в соли крылья и оставил на час. Потом убрал излишки соли и пожарил обычным способом. Пахло на всю квартиру восточными пряностями, еле дождались ужина. Получилось необыкновенно вкусно! Планируем попробовать соль в долме и замариновать в ней свинину для электрогриля. Состав: соль морская, аджика (перец красный стручковый, чеснок, паприка, хмели-сунели). Помол средний.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования