Отзыв: Колбаса вареная МПК Динской ЕстЪ "Докторская" - Можно иногда покупать: вкусная и состав более или менее приличный.

Помнится, в советские времена выбора колбас в большинстве городов страны практически не было. Я уж молчу про деревни, в тамошних магазинах и не пахло колбасой, по крайней мере, в той деревне, где я жила в детстве. А сейчас зайдёшь в магазин, даже в наш деревенский, и глаза разбегаются от обилия колбасных изделий. Беда лишь в том, что среди этого разнообразия трудно найти достойный продукт, такой, чтобы и цена не кусалась, и колбаска вкусной оказалась, и её состав не пугал.

Меня иногда тянет на варёную колбаску, и тогда я пытаюсь экспериментировать, покупая, как правило, колбасу "Докторская" от какого-либо производителя. Ведь рецепт этой колбаски был разработан в СССР ещё в 30-тые годы прошлого века, и она считалась диетическим продуктом, который содержал мало жиров, зато там были витамины. Только вот сейчас под названием "Докторская" зачастую выпускается и продаётся вовсе не та "Докторская", какой она была изначально. И только те колбасы, которые изготовлены по ГОСТу, а не по ТУ, более или менее приближены в оригинальному рецепту, где главные ингредиенты это свинина и говядина.

Когда в нашем деревенском магазине появилась колбаса "Докторская", изготовленная по ГОСТу, с брендом "МПК Динская естЪ", то я купила на пробу вот такой небольшой кусочек:

К сожалению, сейчас я не могу вспомнить её точную стоимость, но ориентировочно рублей 350-400 за один килограмм.

На том кусочке, что я купила, нет названия колбасы, зато есть перечень ингредиентов состава:

Конечно, в составе колбасы есть современные химические добавки, увы, без них колбас я в последнее время не встречала. Зато выглядит и пахнет колбаска вполне привлекательно:

Что касается вкуса, то этой "Докторской" колбасе далеко до лучших образцов той, из СССР, но тем не менее она очень даже ничего, вполне съедобна и даже по-настоящему вкусна. Поэтому я продолжу изредка её покупать, что и вам, дорогие читатели, советую делать.

На сайте "МПК Динской", что в Краснодарском крае, я обнаружила несколько варённых колбас, где в названии присутствует слово "Докторская". Но мой рассказ о той "Докторской", что входит в серию колбас по ГОСТу. Все они категории "А" и считаются диетическими. Именно такую колбасу я вам рекомендую, и именно такой "Докторской" я ставлю четвёрку, в первую очередь за внешний вид и вкус. А балл сняла за "химию" в составе.