Отзыв: Коньяк Арарат "Эриваньская Крепость" - Неплохой коньяк для разных случаев

Предпраздничная коньячная тема продолжается. Сегодня мой отзыв посвящен армянскому трехзвездочному коньяку «Эриваньская крепость». Во времена Советского Союза армянский коньяк считался очень качественным напитком, который присутствовал на праздничных столах партийного руководства. Впрочем, и простые граждане могли позволить себе бутылочку такого коньяка, во всяком случает «Арарат» нередко участвовал в родительских днях рождениях. Поэтому, появление даже новой марки армянского коньяка всегда воспринимается с радостью. Впервые «Эриваньскую крепость 3*» я попробовал около года назад во время дружеской встречи. Напиток произвел хорошее впечатление — восторга не вызвал, но пился хорошо. Пару недель назад мой товарищ по «Отзовику» danbarada также положительно отозвался об этом коньяке. Поэтому, встретив трехлетнюю «Эриваньскую крепость» в магазине, да еще и по акционной цене, я не мог пройти мимо и приобрел две бутылки для дегустации. Цена 443 рубля за 0,5 литра армянского коньяка — это очень привлекательно и можно рассматривать большим плюсом напитка (смайлик).



Бутылка без особых изысков, часто встречающаяся среди разных коньяков. Длинное горлышко, покатые плечи, сужающиеся почти до основания, которое в самом низу немного расширяется. Среди крымских коньяков похожий дизайн имел старый «Ай-Петри» (отзыв о нем).

Горлышко упаковано в золотистый материал с названием напитка, которое сделано «золотыми» буквами. Пробка корковая с пластмассовой крышкой, извлекается без труда.

Этикетка выполнена в традиционных коньячных цветах: золотистом, желтом и коричневом. Форма в виде крепостного элемента, в верхне полукруглой части на коричневом фоне приятная надпись - «армянский коньяк». Под ней эмблема завода «Арарат» и желтая картинка с изображением Эриванской крепости или ее развалин, не очень понятно. Ниже указано название напитка, расположены три звезды и название производителя «Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат Арарат».

Сразу скажу, что знаменитый армянский коньяк «Арарат» разливается на другом предприятии - Ереванском коньячном заводе. Не хочу вдаваться в историю, поверю, что завод, производящий коньяк «Эриваньская крепость» был основан в 1877 году. В нижней части этикетки указаны объем (0,5 литра) и крепость (40%). Контрэтикетка удобная, текст хорошо виден и легко читается. Вся необходимая информация имеется. Состав стандартный: коньячный дистиллят, вода, сироп и краситель (сахарный колер). Немного смущает, что не указан срок выдержки дистиллятов. Хорошо выделена крепость напитка — 40% об. Внешний вид портит стикер дистрибьютора (ООО «Лудинг»), но это необходимость, на которую можно не обращать внимания.

Внешний вид бутылки оцениваю на «отлично» - удобно держится в руке, без проблем открывается, вся нужная информация находится и читается легко.

В бокале трехлетний коньяк «Эриваньская крепость» смотрится неплохо, можно сказать стандартно. Цвет золотисто-янтарный, приятный, прозрачность высокая. Маслянистость выражена нормально, коньячные ножки проявляются хорошо.

Аромат — легкий, но и не самый простой. Хорошо улавливается фруктово-ванильный и цветочный оттенок. Дуб едва заметен, спиртуозность небольшая. Букет достаточно мягкий, я бы сказал — женский. Общее впечатление — приятный аромат.

Говоря о вкусе коньяка «Эриваньская крепость 3*» хочу отметить, что он заметно отличается от крымских трехзвездочных коньяков. Я, конечно, давно знал о таких отличиях — эта дегустация еще раз их подтвердила. Коньяк проявляется двумя волнами, первая — жестковатая и жгучая, с выраженной терпкостью и остротой. Вторая — значительно мягче, с легкими сладкими ванильными нотками, которые смешиваются с едва заметными цветочно-фруктовым и дубовым элементами. При этом, спиртуозность едва заметна. Именно вторая волна главенствует во вкусе, почти смягчая жесткость первой. Вы ощущаете коньячную остроту, которая сменяется легкой сладостью — в целом хорошо, но баланса во вкусе все-таки не хватает. Впрочем, ни один из трехлетних коньяков, которые я пил в последнее время не могли похвастаться идеальной сбалансированностью. Пример этому - весьма неплохой коньяк «Остров Крым».

Послевкусие соответствует вкусу. Терпкая горечь быстро уступает место легкой сладости, которая и остается в послевкусии. Продолжительность — средняя, ощущение - близко к приятному.

Трехзвездочный коньяк «Эриваньская крепость» вполне пригоден как для самостоятельного употребления, причем подойдет и прекрасной половине человечества, так и с разными закусками. Конечно, лучше всего выбрать хороший сыр, черный шоколад, врукты. Но и с мясными блюдами и даже с колбасой этот коньяк вполне сочетается.

Похмелье после употребления 400 грамм этого коньяка было минимальным, голова не болела, работоспособность не снизилась. «Эриваньская крепость 3*» годится для разных застолий — по вкусовым качествам, цене и названию очень хороший вариант для любого праздника. Подойдет этот коньяк и для подарка — начальнику его, конечно, не подаришь, но для коллеги точно подойдет. Хорошо держать дома — 50 грамм за ужином для укрепления иммунитета точно не повредит.

Трехлетний коньяк «Эриваньская крепость», конечно, не «Коктебель Резерв» (стоит попробовать), но с учетом акционной цены — очень привлекательный вариант во всех отношениях. Вне всякого сомнения, рекомендую к покупке и употреблению при соблюдении меры.