Мясо я употребляю довольно редко - в основном, готовлю его для сына-подростка. Он у нас предпочитает говядину, свинину мы не покупаем совсем.
На этот раз сын попросил приготовить гуляш, и я, после неудачной покупки Говядины охлажденной "ВкусВилл" - После 4-хчасового(!) тушения некоторые кусочки мяса так и остались жесткими, теперь чаще всего покупаю говядину в магазине Billa.
Мясо в упаковке:
Сведения о продукте - наименование, состав, пищевая ценность, срок хранения:
Куски лежали на впитывающей подложке:
Как в видно, куски ровные и красные, жил практически нет, запах свежего мяса.
Я нарезала мясо на более мелкие куски, так как изначально кусочки оказались слишком длинными.
Добавила в мясо мелко нарезанный репчатый лук, специи, немного чеснока и небольшое количество воды.
Тушила в мультиварке 1-30 минут, примерно за 30 минут до окончания добавила также зеленую стручковую фасоль "ВкусВилл".
Получилось вкусное блюдо и мягкое, отлично протушенное мясо.
Я довольна данным продуктом, это мясо хорошо подходит для приготовления тушеных мясных блюд, в частности, гуляша.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования