Отзыв: Итальянский соусDolmio с грибами - Для любителей грибов мимо...

Тяжело перестроиться с праздничных дней на будни и в плане сна и в плане еды. Сейчас откровенно хочется более простой пищи, ну лично нам с мужем. Как правило большинство покупок по части еды делаю я, но в выходные в наш холодильник врывается моя мама, которая до сих считает, что у нас такого не купишь ( мы живём в соседних городах, в 25 минутах езды). Так вот ей и был приобретен данный соус, откровенно с ним лично не знакома, да видела рекламу с усатым дядькой, но не более.

Итак из всех вариаций этого соуса мама выбрала итальянский вариант с грибами ( шампиньоны). Соус заключен в классическую стеклянную баночку, объём аж 500 грамм. Баночка прозрачная, так что содержимое отлично проглядывается, даже модно понять консистенцию.

Что удобно вверхняя часть представлена классикой закруток - метталической крышкой, удобно хранить в дальнейшем.

Конечно же надпись о натуральности не пишет наверное сейчас только ленивый производитель, но для меня это не критерий при выборе.

Что бы удостовериться перемещается в сторону этикетки, но есть одно но, пока доберешься до состава откровенно забудешь, что ищещь, на одной маленькой бумажке разместили столько рецептов с этим соусом, что пальчики оближешь.

Все таки добравшись до состава была приятно удивлена, надеюсь производитель не лукавит. В нем реально нет ничего к чему можно придраься - томаты, соль, специи, подсолнечное масло, грибы и тому подобное, ни ешек, ни ароматизаторов, глаз порадовался. Разливают такое чудо в Московской области.

Далее переходим к внешниму виду, тут претензий нет. Это действительно соус по консистенции, цвет более чем натуральный, пахнет помидорами.

Помимо заявленных грибов туда входит большое количество трав, например петрушка, базилик так вот их зелёные вкрапления мы отчётливо видим, да и на вкус ощущаем, они отлично дополняют соус придавая интригующую нотку.

А теперь про грибы. И тут приятное удивление они есть, причём их много и они большие. Это я про размер, обычно нарезаны они мелко, тут не пожадничали, видно что грибы не крупные, но нарезаны по периметру, поэтому одна частичка это почти чайная ложка, и зачерпнув содержимое один грибочек окажется 100%.

Ну а теперь про ложку дегтя, как без неё. Грибочки большие, их много, но вот к сожалению их вкуса практически не чувствуется, да на языке проскальзывают их аромат, но быстро ускользает и тут видимо вина большого набора специй+ ярковыраженный томатный вкус. Откровенно их можно и убрать, вкус и так хорош.

Конечно это вариант так и просится для соуса в пасту, но мы как раз на днях её доели, поэтому муж дополнил ей сначало мясо, затем курицу, потом и просто на бутерброды везде вписалась.

А я решила поэкспериментировать с ним в пицце, и кстати вышло просто пальчики оближешь. Соус отлично пропитал тесто, слился сдругими ингридиентами, а эти травы просто свели меня с ума, но опять же грибы потерялись.

Стоимость такой баночки в пределах 120-150 рублей, что для вкуса и состава вполне оправданно. Мы с мужем очень удивлены данным продуктом, спасибо маме, что открыла для нас эту марку, мы встаем в ряды её покупателей.