Отзыв: Бальзам-ликер Zwack "Unicum" - Пищеварение начинается до того, как вы что-то съели!

-У меня растет живот, значит, кто-то в нем живет?
-Нет, ответил мне живот, это кто-то много жрет.

Примерно с такой ситуации началась изначально история предмета моего отзыва - Бальзама-ликера ZWAK UNICUM.

Всем привет!

Маленькую бутылочку такого бальзама емкостью 200 мл мне привезли друзья из путешествия по Венгрии. Оттуда родом и этот напиточек. Производится он с 1790 года, как можно увидеть на этикетке.

История его названия интересна. Королевский лекарь Йозеф Цвак создал бальзам, чтобы вылечить от колик при переедании своего короля Иосифа Второго. Хотя правильнее сказать, лечил не от переедания, а от обжорства. Поесть то мы все любим, но если излишняя еда вызывает дискомфорт, а ты все равно ЖРЕШЬ, то это уже не переедание.

Создав напиток на спирте и травах, лекарь дал королю порцайку, и через несколько минут тому стало лучше. "Unicum" - воскликнул король, что должно означать "уникально". Отсюда и название. На самом деле, король, наверно, просто обрадовался тому, сколько он еще может СОЖРАТЬ! Чудовище! В то время, как его подданные голодали, а в Европе в конце 18 века более 150 тыс. человек умерли от недостатка хлеба. Ну, не будем о грустном.

Наш ликерчик содержит в себе спирт, сахар, карамельный краситель и какую-то секретную смесь трав.

Состав не известен никому, кроме семейства Цваков. Ох уж эти европейцы-темнилы. Что Цваки, что Бехеры со своей Бехеровкой.

На вкус напиток оригинален. При том, что в нем сахар присутствует, вкус откровенно горький. Видимо, полыни не пожалели. Но распробовав, начинаешь находить в нем интересные нотки. Я уже был готов к этому, потому, что однажды так попробовал Ликер Jagermeister и после рюмочки на месяц, а то и несколько месяцев получил полное отвращение к нему. Потом, употребив по правилам, распробовал.

В чистом виде напиток можно употребить хорошо охлажденным перед трапезой, так как он очень благотворно действует на процесс пищеварения. 30 мл - самое то! Хвала всем и всему, я не почувствовал эффекта, с пищеварением пока все нормально. Но знакомые хвалят его именно за это.

Мне же больше нравиться добавлять его в кофе или чай. Эти два напитка при добавлении спиртного сами по себе начинают прямо "самовыражаться" на глазах, а уж с травками всякими вообще интересно получается.

Многие пьют такой бальзам с соком. Я не пробовал и не хочу. Но, говорят, недурственно.
Что же, у каждого свой вкус ..., как сказал герой одного фильма по роману А. Линдгрен.

Я же настоятельно рекомендую всем, кто побывает в Венгрии приобрести бутылочку..., нет, две, ... ящик. ))

Бутылочка стильная и аккуратная, очень подойдет и в качестве неожиданного презента кому-либо. Каждая бутылка защищена номерной голограммой на пробке.

В дополнение напишу, что покупал "такой" в Эстонии, а он оказался не "такой". Подделок все-таки, говорят, много. Значит, спросом пользуется.