Отзыв: Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием Vari - Нет ничего более постоянного, чем временное...

Эта простая истина всегда находит подтверждение в моей жизни. Как-то так получается, что вещи купленные по случаю вроде бы хотя бы на время, служат долго, а иногда и очень долго.

Сковорода, о которой сейчас пойдет речь, была куплена из-за того, что ценник у нее был категорически низкий для подобного товара - всего 200 рублей. А сковорода мне была очень нужна, потому что моя старая уже с трудом справлялась с возложенными на нее обязательствами.

Эту сковороду я купила даже не задумываясь, потому что с производителем сталкивалась неоднократно. Первый раз это было лет пять назад, когда у меня появилась дача. Надо было срочно покупать туда посуду, в том числе сковородку. На дорогую денег не было, поэтому взяла "Лучшая цена" за чуть больше ста рублей. Покупала на время, но до сих пор не поменяла, потому как сковорода нареканий не вызывает.
"Лучшая цена" - это марка посуды фирмы Vari, которая на мой взгляд наиболее известна в нашей стране. Это ленинградский производитель кухонной утвари.

Итак, сковорода "Лучшая цена".

Вот такая вот сковорода, диаметром 26 см. Я всегда покупаю посуду именно такого диаметра. Не большая и не маленькая, на мой взгляд.
Продается сковорода без крышки, но у меня дома подходящая имеется. Опять же из-за того, что я предпочитаю кастрюли-сковородки одного диаметра, чтобы с крышками проблем не возникало.

Вот так сковорода выглядит сбоку.

Как видите, боковые стенки не очень высокие, но и совсем низкими их не назовешь.

Собственно для семьи из трех человек вполне подходящий вариант. На время, пока с деньгами не наладится ситуация) Именно на это, судя по всему и рассчитывалось, когда подбиралось название.

Вот так выглядит антипригарное покрытие.

Ровное и матово-черное. Сейчас масса кухонной утвари, имеющей всевозможные расцветки подобного покрытия: белые, мраморные, коричневые. Но по своей сути это все одинаково недолговечно. Насчет вредности говорить ничего не буду, так как от химии далека, а эта тема не пятиминутного обсуждения. Знаю точно только одно - здесь следует пользоваться деревянной, пластиковой или силиконовой лопаткой. Я предпочитаю в данном случае дерево.

Дно сковороды тонкое. Но я и не рассчитывала на утолщение в данном случае, честно говоря. То есть я реально оцениваю обстановку и пытаюсь составить объективное мнение о простенькой, дешевенькой сковородке, зато с антипригарным покрытием.

Дно блестящее, пока новое. К нему приклеена бумажка с некоторыми характеристиками товара.

Артикул, номер ГОСТа, адрес производителя - здесь имеется все самое необходимое для дотошного потребителя.

Для тех, которые менее требовательны, как я, например, вся информация написана на ярко-красном кругляшке бумаги, приклеенном ко дну сковородки с внутренней стороны.

Помимо этого, отклеив бумагу от сковородки, можно увидеть с ее обратной стороны следующее

Здесь написано все, что я например и так знала.
Но хотелось бы акцентировать свое внимание на некоторых моментах.

Во-первых, стоит обязательно помыть сковороду перед первым применением, иначе еда получится с неприятным запахом. При этом еще и вредная.
После приготовления нельзя сразу мыть горячую сковороду, иначе срок ее службы заметно сократиться. Лучше сначала ее остудить, а затем помыть. При чем никаких чистящих порошков, соды и проволочных губок быть не должно.
Собственно, это истины прописные, но вдруг кто-нибудь позабыл)

Во-вторых, следует учитывать, что дно сковороды тонкое, а следовательно равномерного нагрева вряд ли получится добиться, поэтому готовить следует на очень маленьком огне.

Это вроде бы самое основное, что я бы обязательно хотела отметить.

Ручка у этой сковороды не снимается. Но для меня эта функция и не требуется. Дома и так полно всяких форм разных калибров и из различных материалов. Поэтому, покупая сковороду, я покупаю сковороду.

Расстояние между пластиком и самой сковородой нормальное, поэтому перегрева опасаться не стоит, при адекватном использовании. Ручка не отваливается, пластмасса, из которой она сделана, не плавится.

Присоединяется она не только надежно, но и аккуратно.

Вот таким образом это выглядит с внешней стороны.

А вот так - с внутренней.

В общем-то у меня никаких претензий к качеству сборки нет.

Ручка у сковородки довольно удобная, причем во всех отношениях.

Ее удобно держать в руке, потому что она достаточно длинная и анатомически удобная. При использовании сковороды не нагревается. По крайней мере настолько, чтобы я смогла это заметить.

В непосредственном применении сковорода ведет себя так же, как и любая другая.

Масло растекается по поверхности соответствующим образом.

Рыба не прилипает ко дну. Именно этот вопрос меня больше всего волновал, потому что жареную еду я почти не ем, а муж любит жареную рыбу.

Собственно сковорода и приобреталась по большей части для того, чтобы жарить в ней рыбу.

Сковородка у меня уже пару месяцев, а рыба до сих по жарится без проблем. То есть ко дну не прилипает - покрытие еще "работает".

Вот так выглядит ее поверхность после трех снятых порций жареной рыбы. Как видите, никаких прилипших частей тела нет.

Так что могу с уверенностью сказать что:

* сковорода "Лучшая цена" вполне имеет право на существование
* конечно она не может сравниться с толстостенными чугунными своими собратьями, в которых пища разогревается равномерно за счет толстого дна. Но тем не менее, если аккуратно ею пользоваться и учитывать все нюансы, она достаточно долго может прослужить без нареканий
* несъемная ручка для кого-то может оказаться минусом, но лично мне нужна была именно сковорода, а съемная ручка иногда бывает не просто минусом, а очень большим минусом
* покрытие достаточно тонкое, но за два месяца использования еще не поцарапалось и хорошо сохранилось, об этом свидетельствует рыба, которая не прилипает ко дну
* низкая цена - один из самых весомых аргументов в пользу приобретения данной кухонной утвари
* такая сковорода идеально подойдет для дачи, для студенческого общежития, для любого временного жилья

В общем-то это вполне достойная сковорода, соответствующая своей стоимости. Если соблюдать некоторые нюансы и учитывать ее индивидуальные особенности, то прослужить она может достаточно долго. Даже дольше, чем гарантирует производитель.

Рекомендую при определенных обстоятельствах.