Отзыв: Книга "Рецепты на бис" - издательство Газетный мир - Кухонная энциклопедия!

Доброго времени суток, уважаемый читатель моего отзыва о серии книг "Рецепты на бис", издательская группа "Газетный мир" и "Слог", г. Нижний Новгород.

Вообще "Рецепты на бис" - это журнал, но то, что он выпускается в твёрдом глянцевом переплёте с достаточно ёмким количеством листов (100-130), его с лёгкостью можно позиционировать, как отдельные книги.

Бумага, в данных книгах не высшего качества, что собственно и говорит в пользу цены данных книг-журналов.
Если в сети Окей данные выпуски стоят порядка 125 руб., то в киосках Роспечати супруга приобретает их по цене 110 руб. Тиражи тоже достаточно большие и доходят до полумиллиона, что говорит о том, что готовить и баловать новыми видами блюд у нас в стране любят и могут.

Жена очень любит готовить и почти каждый наш визит в магазин (Окей) заканчивается покупкой для неё журнала "Рецепты на бис", а для меня Этого журнала .

Каждый праздник, дружеское или семейное застолье у нас всегда какое-нибудь новое блюдо, будь то салат, горячее (первое, второе), выпечка или торт. Да что там говорить, каждый год консервируем какие-то новые приправы, солёности, джемы и всё это по новым рецептам и достаточно вкусно, хотя я больше консерватор.

В книгах "Рецепты на бис" достаточно объёмное содержание различных блюд. Я думаю это неплохая шпаргалка для ресторанных шеф-поваров. Вот откуда берётся меню))).

Наглядный рецепт, правда без фото в книгах (но это я думаю увеличило бы стоимость в разы), прост в восприятии. Доступный язык, как говорится "всё по полочкам". Даже люди далёкие от кухни смогут сложить 2+2.

Также можно подобрать рецепт любого блюда, исходя из своих вкусовых предпочтений, материальных возможностей и или просто обстановки по случаю.

Помимо собственно самих рецептов, в книгах присутствуют и советы как достичь того или иного вкуса, времени хранения, иные полезные ноу-хау хозяек.

Раньше я не понимал, откуда у супруги в голове может умещаться такое количество знания в приготовлении разнообразных блюд? Теперь увидел её шпаргалки - выпуски книг-журналов "Рецепты на бис" - всё стало ясно.

Выпуски журналов-книг могут быть разные: тематические, например "Соленья", событийные, например "К празднеству и торжеству", приуроченные к какой-либо дате, например "Юбилейные 10 или 15 лет".

Но какими бы выпуски не были, вы всегда найдёте в них что то новенькое, вкусное, необычное и интересное, чем можете побаловать своих близких и друзей.

Супруга, да что там говорить, и я в первую очередь, очень довольны, что есть такие журналы-книги, которые помогают разнообразить ваше меню.

Всем всех благ и приятного аппетита!))