Набор ножей Berghoff "Forget" подарил мне муж. Зная как трепетно он относится к ножам я не сомневалась в их качестве. И была права!
Ножи и правда отменные. В наборе пять ножей и одни ножницы для птицы, в удобной компактной деревянной подставке.
Места, эта конструкция занимает не много на кухне. Я уж не знаю чем обработана сама деревянная подставка, но помыть под проточной водой ее можно и она не деформируется и не рассыхается.
Чаще всего пользуюсь тремя ножами и ножницами - овощным, средним, самым большим, им удобно резать мясо. Такой тесак, как в фильмах ужасов.
Ножницами отлично разделывается птица и отрезаются плавники у рыбы, но использовать их как ножницы, скажем стрейч отрезать или бумагу не получается, слишком широкий зазор между лезвиями.
Практически никогда не пользуюсь ножом, одни говорят, что он для хлеба, но хлеб сильно крошится если им резать. Другие говорят, что для сыра, но мне сыр удобнее нарезать на ломтерезке. В общем один нож без дела у меня. Вот этот -
Как написано в описании, ножи кованные, т. е. поломать их не представляется возможным. Точатся отлично и долго не тупятся.
Когда узнала цену немножко обалдела, сама бы вряд ли купила, но они своих денег стоят вполне.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования