Доброго времени суток, уважаемые любители выпить чего-нибудь покрепче лимонада или сока! Есть такой напиток, который не в состоянии похвастаться своей крепостью – Sangria – известное испанское сладкое слабоалкогольное вино, которое я пробовал когда-то, будучи в Испании. Но забыл я о нём на долгое время (хотя и не считаю его излюбленным вином). И вот вспомнили, зайдя в Испанию, в Барселону.
Нам на судно привезли это вино в пакетах Tetra Pak, но в магазине было вино в пластиковой таре. Данное вино объёмом аж полтора литра обошлось мне в 150 рублей. Пластиковая упаковка – солидный минус, тара, в которой нежелательно хранить не только напитки, но и еду. Да и форма бутылки не такая уж и удобная, учитывая немалый вес самой тары. Зато дохляки мышцы свои смогут подкачать и сразу же это дело обмыть=)
Вино очень не крепкое, всего 7 оборотов.
Но в составе нет ни единого упоминания о присутствии спирта. Возникает вопрос: откуда взялись 7 градусов?
Вино не может не иметь спирт в составе, поскольку я его ощущаю. На брожение с хорошим сроком давности продукта это вино не тянет. Хотя на первом месте стоит ингредиент – красное вино. Как хочешь, так это и понимай. Возможно, взяли вино и тщательно его разбавили так, что получилось лёгкое не крепкое вино с кислым оттенком.
То, что оседает на стенках кружки – мелкие пузыри, а не частички винограда. Их здесь нет точно. Хотя повадки стекания капель по стенкам кружки говорят об обратном – напиток не сильно жидкий, немного вязкий, отсюда характерные стекания в виде «ножек».
Неоднозначное мнение возникает при этом наблюдении. С одной стороны: вино не терпкое, приятно пьётся, нет противного послевкусия, оседает на стенках кружки. С другой стороны: запах спирта присутствует, и если это – красное разбавленное водой вино (а вода в составе на втором месте), то подобного эффекта априори быть не должно.
Данный тип вина больше подойдёт для прекрасной половины человечества, как и то вино, которое несколько раз приходилось покупать (по тем или иным причинам). Они вкусом похожи: слабенькие, без противного вкуса, с лёгким одурманиванием. Достойная замена красной кислятине, которой на прилавках – пруд пруди. По сути избавились от терпкости и большого содержания спирта.
Покупал бутылку 9 числа этого месяца. За это время выпил ничтожную часть его. Храню в холодильнике, хотя плюс вина ещё и в том, что вкус не зависит от температуры (в любом виде вино имеет одинаковый вкус).
Это вино хорошо пить небольшими порциями. Можно сразу полтора литра выпить, но тогда сознание помутнеет вместе с разумом на пару (спирт есть, к гадалке не ходи), но лучше – растягивать этот процесс каждым вечером по бокалу. Само вино вполне «съедобное», пить можно.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования