Доброго всем времени суток!
Люблю морепродукты, но купить качественный и свежий продукт в наших, далеких от морей краях, практически очень сложно. В магазине "Магнит" внимание привлекло Ассорти из морепродуктов сыро-мороженых, выпущенных под торговой маркой ООО "Вичюнай-Русь", вес - 500 граммов, стоимость 139,90 рублей.
Район промысла - Тихий океан, Северо-Западный район, но изготовитель находится в г. Советск, Калининградской области, далековато от места вылова.
В составе ассорти - щупальца, филе и кусочки кальмара, осьминоги, креветки, ледяная глазурь. Внешне выглядит довольно привлекательно, но во время готовки, даже после полного размораживания, выделилось достаточно много влаги, кусочки морепродуктов съёжились и стали совсем малюсенькие.
Готовила их в сливочно-чесночном соусе с итальянской пастой фетуччинни от ТМ "Барилла", не смотря на все отмеченные недостатки, получилось достаточно вкусно, считаю, что сливочный соус с итальянским сыром "пармезан" в этом случае спас ситуацию.
Буду рекомендовать любителям морепродуктов к покупке с оценкой "средне", и то, только в том случае, если встретите свежий продукт, а не перемороженный в магазинном холодильнике несколько раз. Всем добра и удачных покупок!
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования