Мини-меренги - это маленькие безешки. Их можно есть отдельно, а можно украсить ими фруктовый салатик или творожок.
Маленькая упаковка (40 граммов) стоит 210р., поэтому не наешься ими за такую стоимость. Рекомендую использовать в сочетании с другими продуктами, чтобы подсластить и сделать интересным блюдо.
Собственно, про подсластить. Меренги не содержат сахара, заменяют его эритрит и экстракт стевии. Пометка для диабетиков: натуральный подсластитель стевия не влияет на уровень глюкозы в крови, эритрит в немаленькой дозе может повысить. Так же учитываем, что белок тоже повышает уровень глюкозы! 100гр белка = 1 хлебная единица = 12гр углеводов.
Смотрим БЖУ мини-меренг:
17гр белков на 100гр продуктов... Итого во всей пачке около 7гр белка - на гликемию крови не повлияет. Делаем вывод, что безуглеводные меренги можно есть без подкола/болюса. Что мы и делаем время от времени - проверено.
Для отзыва я выбрала меренги с банановым вкусом.
И они нам нравятся меньше всего)))) Розовые и сиреневые меренги с ягодным вкусом намного приятнее! Но тут на любителя.
На дне упаковки видна "пыль", но все меренги в пачке целые, ни одной сломанной ни разу не встречали.
Меренги симпатичные и хрустящие. Послевкусие остается традиционной для сахарозаменителей: от стевии - сладковатый травянистый привкус, от эритрита - ощущения как от легкого холодка.
Для тех, кто старается на употреблять сахар, - неплохой вариант вкусняшки.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования