Отзыв: Армянский мацун (Мацони) - Польза всему организму.

Как-то на рынке наткнулась на маленький магазинчик, там очень доброжелательная армяночка начала расхваливать свою продукцию и зазывать. У нее только молочные продукты были на прилавке. Я думала, что может быть там чего нет в магазине... Но женщина была уж очень общительна и доброжелательна.

Так я купила первый раз мацун. Банка, как сейчас помню, литровая стоила 50 руб тогда.
Она рассказала о пользе кисло-молочной продукции для организма и для кожи (нормализуется работа желудочно-кишечного тракта и как результат кожа чистая и красивая). Надо сказать, что она сама была рекламой, несмотря на возраст выглядела чудесно.
Оспаривать пользу я ни тогда не стала, ни сейчас нет у меня противоречий - кисломолочную продукцию нужно всем употреблять и ежедневно.

Вкус кисло-соленый, но очень-очень приятный. Густой, нужно ложкой в стакан насыпать, налить не получится - промахнуться можно и разлить.
Много лет я специально к ней ездила за мацуном, сейчас вижу в разных баночках и разного объема практически во всех магазинах.

Еще меня научила эта женщина делать прохладительный напиток (он отдельно продается в магазинах готовый, кому лень): мацуни + минеральная вода и размешать миксиром. Пропорции смотреть кому как нравится. Этот напиток использую для холодных супов, например для окрошки уже много лет.

Всем советую приобщиться к здоровому питанию.