Отзыв: Армянский мацун (Мацони) - Если бы не такой дорогой, покупала бы каждый день

Давно хотелось попробовать мацун. Что меня останавливало, так это то, что все эти национальные напитки у нас - даже близко не похожи на настоящие. Вот, например, Айран. У нас продается какая-то газированнная шипучка. С настоящим айраном, который мы покупали в частном секторе в Кисловодске, он не имеет ничего общего. Вот и про мацони, мацун я так же думала. Но вот эта баночка почему-то внушила мне доверие. Я решила купить попробовать.

Стоит эта баночка 59 р. По консистенции ближе к сметане. Мацун - армянский молочный продукт. К сожалению, настоящий армянский мацун мне пробовать не довелось. Этот - произведен в ярославльской области, ООО "Эдельвейс". Очень хотелось надеяться, что он не разочарует.

Состав хороший, абсолютно натуральный. Жирность невысокая - 3,5%.

Остаплось открыть баночку и попробовать новинку.

Продукт густой, с легкой приятной зернистостью. На вкус, я бы сказала, что-то общее между сметаной, домашним йогуртом и чуть с добавлением качественного творога, это - из-за попадающихся крупинок. Очень вкусно, и в 100 раз более полезно, чем творожки. Цена, конечно, высоковатая, баночка-то всего 350 грамм. И, если вы любитель кисломолочного, то, вряд ли удержитесь, чтобы не съесть всю баночку сразу. Но - продукт - реально стоящий. Советую не только попробовать, но и регулярно включать в рацион, т. к. свойства мацуна для нашего организма - очень благоприятны и в плане обмена веществ, и очищения организма, и даже нормализации давления.